ТЕМА:МАШИНИ ТА МЕХАНІЗМИ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ КРЕМІВ. ЗБИВАЛЬНІ МАШИНИ
Категорія: 2022-2023 н.р.
Група 2-2;2-3;2-4- предмет “Організація виробництва та обслуговування”
ТЕМА:Організація робочих місць для приготування та відпуску холодних страв і закусок,солодких страв і напоїв.
Продовжити читання “Група 2-2;2-3;2-4- предмет “Організація виробництва та обслуговування””Група 2-5 – предмет “Кухні народів Світу”
ТЕМА: ОСОБЛИВОСТІ ХАРЧУВАННЯ НАРОДІВ ПРИБАЛТІЙСЬКИХ КРАЇН
Продовжити читання “Група 2-5 – предмет “Кухні народів Світу””Групи 4-2, 4-3 “Устаткування підприємств харчування”
ТЕМА :СУЧАСНЕ УСТАТКУВАННЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
Продовжити читання “Групи 4-2, 4-3 “Устаткування підприємств харчування””